Tea & Space 基幸庵

大分の日田より リンデンさんの銀杏のカッティングボードと 欅のスプーンを入荷致しました。
前回も人気のあった 銀杏のカッティングボードは
果物や ちょっとしたものを刻む時に また そのままお皿使いも 素敵です。
手彫りの欅のスプーン
その姿は韓国のスッカラに似ています。 韓国ではスッカラで調理をし(例えばスッカラで切ったり混ぜたり 取り分けたり) 多用途なので カーブも浅いのだそうです。
チャーハンなども食べやすく 使うのが楽しい一品です。